Atelier

Römische Esskultur erleben: Legionärsküche

Fand am 11 mai 2024 statt

20 juin 2024 | fermé
Heures d'ouverture
Samedi
16:30 - 19:00 heures
Tauchen Sie ein in die vielfältige römische Küche. Neben spannenden Hintergrundinformationen erwartet Sie ein Buffet mit den von Ihnen hergestellten römischen Spezialitäten.
Die römischen Legionen waren nicht nur Kriegsmaschinerie sondern auch Spiegel des multikulturellen Charakters des römischen Reiches. Neben einfacher Marsch-Verpflegung kamen die Legionäre in den Genuss der Lagerküche, welche die Provinzen des Imperium Romanum nachhaltig beeinflusst hat. Spuren davon finden sich noch heute in unserem Alltag. Wir kochen in der rustikalen Backstube von Augusta Raurica – mit Feuer und ohne Strom.